一、培训安排 
（一）培训对象 
全省各级地区的食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、医疗行业、托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位、营养健康咨询公司及对营养相关知识感兴趣的各界人士。 
（二）报名条件 
具备以下条件之一者，可申报三级/高级工： 
（1）累计从事本职业或相关职业工作满 10 年。 
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 4 年。 
（3）取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满 1 年。 
（4）取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。 
（5）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。 
（6）取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。 
①相关职业：食品工程技术人员、卫生专业技术人员、临床和口腔医师、中医医师、中西医结合医师、公共卫生与健康医师、医疗卫生技术人员、护理人员、乡村医生、其他卫生专业技术人员，餐饮服务人员、医疗辅助服务人员、健康咨询服务人员、公共卫生辅助服务人员、其他健康服务人员、生活照料服务人员、保健服务人员，下同。 
②本专业或相关专业：公共营养保健、食品营养与卫生、食品质量与安全、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康等食品科学与工程类专业；基础医学、临床医学、护理学、预防医学、卫生事业管理、中医学、食品卫生与营养学、药学类等医药卫生类专业。
（三）培训方式 
1、采取线上视频课程+重点直播串讲（支持 PC 端、移动端），学习方式灵活、便捷。
（五）培训具体时间 
线上精品课程随报随学，考前复习课程相关安排另行通知。 
（六）培训教材和内容 
学院统一安排培训，围绕国家职业技能等级认定培训教材《公共营养师(基础知识)》《公共营养师（三级）》《公共营养师（四级）》教材及相关参考资料进行教学。 
以营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容。 
二、技能等级考核安排与证书查询 
（一）考试时间：预计 2024 年 3 月，具体以发布的考试通知为准。 
（二）考试地点：广东省内达到一定考试人数的地级市，具体以发布的考试通知为准。 
（三）考试科目：理论知识+专业技能考核，具体以发布的考试通知为准。
三、其他注意事项 
（一）成绩公布 
考试结束后，一个月内公布成绩，可在报考网站进行成绩查询。具体以成绩公布通知为准。 
（二）证书查询 
成绩公布后约 90 个工作日内，考生证书数据上国网。 
证书查询网站：国家技能人才评价工作网